Nuove soluzioni per uno stile di vita sostenibile e conveniente possono trovare un alleato in un’innovativa piattaforma che sta facilitando la gestione giornaliera dei pasti. PlanEat, una società benefit fondata nel 2020 da Nicola Lamberti, si propone di rivoluzionare il modo in cui si fa la spesa e si pianificano i pasti, aiutando a ridurre lo spreco alimentare. La sua missione è semplice: aiutare le persone a comprare solo ciò di cui hanno realmente bisogno per evitare il fastidioso accumulo di cibi rimasti inutilizzati e ormai scaduti.

Attraverso un’app e un sito web dedicati, PlanEat permette di pianificare i pasti in modo preciso, ordinando esattamente la quantità di ingredienti necessaria per preparare il piatto desiderato. I clienti potranno così ricevere direttamente a casa gli ingredienti già porzionati e, in alcuni casi, parzialmente preparati per facilitare ulteriormente il processo di cucina. Questo sistema è stato progettato per prevenire il superfluo, limitando l’acquisto compulsivo dettato spesso da impulsi momentanei o dal marketing dei supermercati. Secondo Lamberti, la chiave è evitare l’affaticante compito di calcolare autonomamente le quantità giuste.

Le percentuali più elevate di spreco alimentare avvengono proprio nelle case delle persone, e una meticolosa pianificazione dei pasti può rappresentare una soluzione efficace per contrastare questo fenomeno. PlanEat, attualmente attivo a Milano, provincia e Pavia, sembra essere su una buona strada per dimostrare quanto sia possibile mantenere un menù variato e bilanciato senza alcuno spreco.

L’approccio proposto è chiaro e diretto: ordinare pasti specifici attraverso la piattaforma, che suggerisce non solo le ricette ma anche la quantità precisa degli ingredienti necessari. Ogni pasto è pensato tenendo conto dei tempi di preparazione, permettendo di scegliere opzioni più veloci quando il tempo è poco. Inoltre, PlanEat fornisce anche informazioni nutrizionali per ogni prodotto, consentendo una pianificazione alimentare attenta ed equilibrata.

L’esperienza di chi ha testato per due settimane il servizio offerto ha portato a osservare un incredibile aumento nella varietà dei cibi consumati, spaziando tra diverse fonti proteiche e carboidrati, eliminando la monotonia alimentare dettata dalla stanchezza mentale della vita quotidiana. Abituarsi a utilizzare la piattaforma si è rivelato un po’ come scoprire nuovamente il piacere di cucinare, senza l’inutile fatica di dover pensare continuamente a cosa comprare e cosa cucinare.

I dettagli delle esperienze culinarie variano di giorno in giorno, ma un punto fermo resta: la possibilità di ricevere ingredienti porzionati e, talvolta, già predisposti per la cottura, minimizzando lo sforzo richiesto. Dal lunedì alla domenica, ogni cena si è rivelata un’esperienza sensoriale nuova e gratificante, senza incidere troppo sul bilancio economico familiare e senza contribuzioni al cumulo di sprechi domestici.

Con PlanEat, la prospettiva di un’alimentazione sostenibile ed efficiente diventa accessibile, offrendo vantaggi che vanno ben oltre il semplice risparmio di tempo e denaro. Questa innovazione nella gestione dei pasti quotidiani sottolinea come un piccolo cambiamento nelle nostre abitudini alimentari possa avere un impatto significativo e positivo sull’ambiente, riducendo lo spreco di risorse e incentivando una cultura del consumo consapevole.

15 pensiero su “PlanEat: l’app che semplifica la spesa e riduce lo spreco alimentare”
  1. Ooooooh, finalmente smetterò di comprare 5 kg di pasta e lasciarla scadere in dispensa! Speriamo che arrivi anche nella mia città presto!

    1. Sì, sarebbe fantastico avere più opzioni per acquistare solo la quantità di cui abbiamo bisogno! Incrociamo le dita! 🍝✨

      1. Sono d’accordo! Speriamo che presto ci siano più opzioni disponibili per ridurre gli sprechi e acquistare esattamente ciò che ci serve. 🍀

          1. Sono completamente d’accordo! Abbiamo tutti la responsabilità di fare scelte che aiutino l’ambiente. 🌍💚

  2. Bah, non so… sarò vecchio stampo ma mi piace ancora andare al mercatino e scegliere io la verdura. Però l’idea di evitare lo spreco è interessante, magari ci penserò.

    1. Capisco perfettamente il tuo punto di vista! C’è qualcosa di speciale nel selezionare personalmente i prodotti freschi al mercato. L’idea di ridurre lo spreco è sicuramente un valore aggiunto, e chissà, magari trovi un equilibrio tra le due cose che fa al caso tuo.

      1. Grazie per la comprensione! Sì, trovare un equilibrio tra la comodità della consegna e la qualità dei prodotti freschi è la chiave. E penso che entrambe le opzioni possano coesistere nell’adattarsi alle nostre esigenze quotidiane.

        1. Sono comppletamente d’accordo! Avere la flessibilità di scegliere tra comodità e frreschezza è davero essenziale nel nostro stile di vita frenetico di oggi.

          1. Assolutamente! È importante poter adattare le nostre scelte alle esigenze del momento, soprattutto considerando quanto tutto cambi velocemente.

  3. Ma che idea geniale! Se funziona così bene come sembra, potrei ridurre lo spreco di cibo praticamente a zero. Finalmente un modo per aiutare l’ambiente senza troppa fatica.

    1. Sono completamente d’accordo! È un ottimo modo per combinare praticità e sostenibilità. Non vedo l’ora di provare anch’io e di fare la mia parte per il pianeta.

      1. È fantastico sapere che ci sono sempre più persone che vogliono contribuire a un futuro più sostenibile! Sono sicuro che troverai l’esperienza appagante e magari scoprirai nuovi modi per migliorare ulteriormente. Facci sapere come va!

        1. Grazie mille per il tuo sostegno! Sono davvero entusiasta di iniziare questo percorso verso un futuro più verde. Ti terrò aggiornato su ciò che imparo e magari possiamo condividere consigli e idee lungo la strada.

          1. Non vedo l’ora di seguire i tuoi aggiornamenti! Scambiare idee sarà sicuramente stimolante e utile per entrambi. Buon viaggio verso un futuro più sostenibile! 🌿

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